Pages

ბუტერბროდები" крок мисье"


Для приготовления двух порций понадобится: белый хлеб-'кирпич' - 4 кусочка, ветчина – 4 кусочка, сыр – 4 кусочка, тертый сыр – по вкусу, мука – 1 ст. ложка, сливочное масло – 1 ст. ложка, молоко – 0,5 л, яйцо – 1 шт., мускатный орех, соль, перец – по вкусу.

Для приготовления соуса обжарьте на раскаленной сковороде муку и масло. Перемешайте так, чтобы не было комочков. Уменьшите огонь и постепенно влейте теплое молоко, постоянно помешивая. Соус должен получиться достаточно густым. Посолите, поперчите, добавьте тертый сыр и мускатный орех. Смажьте соусом каждый кусочек хлеба, сверху положите ветчину, соус, сыр, снова соус. Сверху накройте бутерброд еще одним куском хлеба. Густо посыпьте сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут. Приготовьте яичницу и за три минуты до готовности выложите ее на один из бутербродов.

წყარო  ბეჭდვა


ცომეული

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze