Pages

ლავაშში გახვეული ფარში


 ფარში გვინდა 500გრ.სოკო 500 გრ.2 ცალი კარტოფილი,2 ცალი ხახვი,200 გრ. არაჟანი,აჯიკა,სუნელები რაც გიყვარს,ყველი მოსახეხად(მდნარი ყკეთესია) და ორი ლავაში.

გაატარებ კარტოფილს და ხახვს,გაურევ ფარშში და მოშუშავ.
მოშუშავ დაჭრილ სოკოს და ხახვს,მოასხავ 150 გრ. არაჯანს.ცოტახანს გააგრძელებ შუშვას(სითხე აორთქლდეს).
დახეხავ ყველს.
გაშლი ლავაშს წაუსმევ აჯიკას+ცოტა მაიონეზი და დაადებ ერთი გვერდიდან :ფარშს+ყველი+სოკო+ყველი.
გადაახვევ რულეტივით,დაახვევ (უკაცრავად გველივით) ,წაუსმევ კვერცხს+არაჯანი და ღუმელში დააწითლებ 25 წუთის განმავლობაში.(შუა ცხობაში კიდე გადაუსვი კვერცხი+არაჯანის ნარევი).
2 სომხური ლავაში დიდები ჭირდება

წყარო  ბეჭდვა


ხორცეულის კერძები

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze