Pages

სარდელები ცომში


4-5 ცალი სარდელი(ან 7-8 ცალი სოსისი)
1-2 თავი ხახვი
2-3ს.კ ზეთი
ცომისათვის:
100გრ. ფქვილი
2 ცალი კვერცხი
300მლ.რძე
2 ს.კ. მარცვლოვანი მდოგვი
1 ს.კ.ქონდარი(ცოცხალი)

სარდელები გავჭრათ შუაზე.
ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად და მოვშუშოთ სარდელებთან ერთად.

მოვამზადოთ ცომი:გავთქვიფოთ კვერცხი მარილთან ერთად,დავასხათ რძე,დავამატოთ მდოგვი,მწვანილი და მოუკიდოთ ფქვილი.

გადავიტანოთ შუშის ფორმაში მოშუშული სარდელები და მოვასხათ ცომი. გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე 20-30 წუთის განმავლობაში.
გარნირად მოთუშული ბოსტნეული უხდება.


წყარო  ბეჭდვა


ხორცეულის კერძები

მომხმარებელი

სახელი პაროლი
  გამოსვლა

კატეგორიები

AgroKavkaz

Gia Kakabadze